2023.07.05
年長
行事
異文化交流(年長)
2023年7月
今年度初の異文化交流を行いました。
第1回目はベトナムの方が6名来てくださいました。
昨年度の交流会の時に教わった
ベトナムの言葉で挨拶を交わし、
ベトナムの童謡『キアコンブンヴァン』を
披露しました♪
以前来られていた留学生さんも、
初めての留学生さんも感激!!
今回は、留学生さんが『バインチョイ』という
ベトナムの餅菓子の作り方を教えて下さいました。
バインチョイは、米粉ともち粉で作った生地に黒砂糖を包んだお団子。
上に白ごまをトッピングします。
「バイン」はベトナム語でおもちという意味で
「チョイ」は浮かぶという意味だそうです。
留学生さんは子どもたちが集まる前に
事前準備をしてくださっていました。
バニラオイル入りの生地はあま~い香り。
「さっそく、一緒に作りましょう」 「イェーイ!!」
「丸めた後は平らにして、砂糖を入れるよ」
こうかなぁ?!
「みんな上手だねぇ」
「ねんどみたい~」
お団子ができたら、鍋に入れて茹でます!
「バイン(もち)がチョイ(浮かぶ)ってなった!!」
全部のお団子が浮かんできたら
すくって、水のボウルへ
最後に白ごまをトッピングして完成!!
「お団子柔らかいね~」
「もちもち~」
「早く食べた~い」
美味しそうなバインチョイ。
良い香りが漂ってきました。
「それでは、いただきま~す!!」
「あまいね~」
「めっちゃ美味し~」
「さいこ~~~~」
「まだおかわりしたいなぁ」
楽しくて美味しい時間はあっという間…
お別れの時間になりました。
「今日はありがとうございました!!」
また再会できることを心待ちにしている子どもたちです!
留学生さんも、幼稚園での交流会が
とても楽しかったと話されていました♡
子どもたちのフレンドリーな姿や意欲にも
感激されていたようです♡